Food & Drinks

Min nye Better Box er landet!

Det er blevet oktober og ind ad døren er min anden Better Box kommet.

Jeg har glædet mig utrolig meget til at modtage denne måneds boks. September boksen var jeg virkelig begejstret over (gense den her) – så selvfølgelig var forventningerne skruet op til denne.

Selvom jeg ikke har smagt nogle af lækkerierne endnu, er jeg virkelig tilfreds med denne måneds lækkerier. Jeg har fået 10 lækre økologiske snacks med meget stor varietet denne gang – der er både krydrede popcorn, sprøde chips, blød chokolade og saltede nødder. Og mere til.

Selvom det startede ud som “min boks”, så blev det ret hurtigt en dele ting herhjemme. Kenneth er lige så spændt på den, som jeg er – Da han så den på bordet herhjemme, skyndte han sig også hen og kiggede alle de spændende produkter igennem. “Uh, det bliver godt”.

Lige en lille side note:

Jeg tror egentligt ikke, jeg har fået vist jer min nye billedvæg? I august bestilte jeg diverse illustrationer – farvede og finurlige – og så købte jeg nogle smukke Moebe rammer, pressede nogle blomster og fandt diverse ting, som kunne være hyggelige dertil. Det var vigtigt for mig at få nogle farver og noget hygge ind i stuen og jeg er så glad for resultatet!

Like what you see? Remember to follow on bloglovin’ <3

RELATEREDE INDLÆG

Everything

Oktober 2017 var turbulent, men lærerig

Oktober måned sidste år var for mit vedkommende kontrasternes måned. Det var en måned, hvor jeg blev afklaret på en lang række områder – arbejde, familie, forhold mv. Måneden var turbulent, men alligevel husker jeg måneden, som værende rigtig god.

Det var denne måned, jeg første gang mødte Kenneth. Det var måneden, hvor jeg langt om længe indfandt mig med, at jeg ikke kunne redde mit forrige forhold (det burde jeg nok have indset et par år forinden, hårdt sagt, men ærligt). Det var også måneden, hvor jeg virkelig indså, at Bilka ikke var det optimale arbejdssted for mig. Jeg opgav teamkoordinatordrømmene, som jeg ellers havde haft snakket med min tidligere chefer om, jeg opgav faktisk lidt hele uddannelsen derude. Det skulle bare overstås og så var jeg videre om blot 5 måneder. Det var med at presse ballerne sammen.

Selvom det lyder hårdt – og det var det, så var det også en måned, hvor jeg virkelig fandt ud af, hvad jeg holdt af, hvad jeg stod for og hvilke krav jeg havde til mig selv og mine omgivelser. Det var en god ting. Jeg fandt også ud af, hvor mange dejlige, skønne venner jeg har om mig og jeg gik nok også hen og blev lidt nyforelsket denne måned. <3

Museumsbesøg og øl
Denne aften var helt specielt. Jeg havde lokket Sara med på Brandts Museum en torsdag aften og omvendt havde hun så overtalt mig til en øl på Viggos. Noget jeg ellers så ofte havde takket nej til. Måske skæbnen ville mig noget andet denne aften? Det var nemlig her, jeg mødte Kenneth. Vi kom rigtig godt ud af det med hinanden og blev hurtigt rigtig gode venner – inden vi forelskede os hovedkuls i hinanden.

Rejseplanlægning
Vi var knap nok kommet hjem fra vores rejse til Tyrkiet, før rejsefeberen meldte sig igen. Jeg planlagde en ret spontan ferie til Amsterdam. Ét af de bedste steder, jeg nogensinde har rejst til!

Læs også: De bedste steder at spise i Amsterdam (GUIDE)

Halloween fest hos min søster
Vampyrer, pirater og zombies. Min søster holdt halloween fest en weekend i oktober og havde disket op med god mad og hygge.

Harry Potter Festival og koncert
Ét af mine absolut bedste minder fra måneden sidste år. Uden tvivl! Sara havde et par fribilletter til Symfoni Orkesteret, hun gerne ville have brugt, inden hun flyttede tilbage til Sønderjylland.

Vi blev hurtigt enige om, at vi skulle ind og se Harry Potter koncerten på Symfoni Orkesteret. Hold nu op, hvor var det et godt valg! Da musikken spillede, rejste hårene sig og en lille tåre trillede ned ad kinden. Det var simpelthen så smukt.

Kenneth og jeg har derfor købt billetter til forestillingen igen i år! Ih, hvor jeg glæder mig. 🙂

Like what you see? Remember to follow on bloglovin’ <3

RELATEREDE INDLÆG

Everything

Jeg går på weekend med Dage med mildhed, modgang og mirakler

Hella Joofs nyeste skud på stammen er den fine bog med titlen “Dage med mildhed, modgang og mirakler”. Jeg er kæmpe fan af hendes måde at skrive på og hendes nærmest fjerlette og finurlige formuleringer, så selvfølgelig skulle jeg også have denne.

Den er nu blevet min og jeg glæder mig til rigtigt at dykke ned i den. Om et par timer skal jeg med toget mod Sønderjylland, hvor jeg vil have rig mulighed for at give mig i kast med hendes helt sikkert skønne bog.

Når jeg har fået læst den, kommer der selvfølgelig en anmeldelse op på bloggen!

God weekend <3

Like what you see? Remember to follow on bloglovin’ <3

RELATEREDE INDLÆG

Tips & Guides

10 ting, der er perfekte at lave i oktober

Plukke brombær

– Hvis I skal ud og have glæde af årets sidste brombær, så er tiden nu!

Samle ting fra naturen til julens dekorationer

– Efteråret er en skøn tid til at gå rundt ude i naturen. Alle omgivelser ændrer sig fra dag til dag og over det hele er der svampe, kastanjer, agern, blade og kogler. Det er kun fantasien, der sætter grænser.

Hvis I gerne vil have en lidt mere personlig juledekoration i år, så kom da ud i naturen og få samlet jeres eget pynt – helt gratis!

Tage til Harry Potter Festival (eller Magiske Dage Odense, som de kalder sig nu) her i Odense

– Efteråret er virkelig den hyggeligste tid! Det er overgangen fra sommer til vinter og der er så mange gode arrangementer rundt omkring.

Ét af de bedste arrangementer, hvis I spørger mig, er uden tvivl Harry Potter Festivallen i Odense. Harry Potter filmene for mig er indbegrebet af hygge og jeg bliver grebet af eventyrlyst og magi, når bare jeg tænker på det. I efterårsferien er Odense midtby indhyllet i magi, når festivallen folder sig ud for børn og barnlige sjæle. Helt sikkert et besøg værd!

Dato: foregår primært d. 19. + 20. oktober

Skære græskar

– Oktober er virkelig græskarenes tid. Vi kommer ikke uden om det! Allerede nu er butikkerne ved at være fulde af dem. Det er bare med at købe et par stykker, invitere vennerne over, få gang i børnene og sørge for lidt godt til ganen.

Jeg håber selv på at kunne få hevet nogle venner hjem forbi til græskarudskæring, det er altså bare så hyggeligt!

Læs også: Få det meste ud af dit græskar!

Lave noget lækkert af græskarresterne

– I en tid hvor der bliver snakket så meget om miljøet og vi gerne alle vil undgå for megen madspild, så kan I i samme omgang få noget lækkert ud af resterne, når I alligevel skærer græskar ud.

Var det ikke noget med en lækker, cremet græskarsuppe? Tørrede, saltede græskarkerne? Svampet græskarkage? Eller hvad med at lave noget græskar sirup til pumpkin spice latte? Mulighederne er mange!

Planlægge Halloween aften

– En uundgåelig aktivitet at give sig til i oktober er Halloween! Der er nok en del, der går en stor bue udenom Halloween fester, fordi man ikke har lyst til at klæde sig ud, eller købe en masse Halloween pynt, men der er jo ingen, der siger, at man skal holde en Halloween fest.

Hvorfor ikke invitere vennerne over til en hyggelig Halloween aften i stedet? Bestille nogle pizzaer, eller lave noget lækkert mad sammen. Se nogle enten hyggelige eller uhyggelige film sammen. Halloween behøver ikke kun være gys og udklædning. Hvis I er til gysere, så smid et par klassikere på som Fredag d. 13. og lav nogle popcorn. Hvis ikke, så sæt nogle klassiske Halloween film på som Ghostbusters, Family Adams eller The Nightmare Before Christmas.

Det er den oplagte undskyldning til at mødes med vennerne – og så behøver man altså ikke nødvendigvis at skeje helt ud.

Bage en æbletærte

– Hygge og bagværk er unægtelig pot og pande. Æblerne hænger stadig ude på mange træer, så I kan enten tage ud og plukke et par stykker selv eller vælge den lette metode og købe nogle i supermarkedet.

Læs også: Verdens nemmeste æbletærte

Se film efter sæsonen

– Om du er selv eller sammen med andre, så kan du skabe lidt ekstra oktober stemning ved at se et par efterårs film. Evt. lav en liste med et par film, du gerne vil se og lav en plan over, hvornår du vil se dem og med hvem. Så har du noget at se frem til og kan lave lidt ekstra hygge, enten for dig selv eller sammen med nogen, du holder af.

Jeg plejer fx at se alle Harry Potter filmene hvert år om efteråret. For mig er de de ultimative efterårsfilm. Så plejer jeg at se en film eller to om ugen i oktober. Det er bare så hyggeligt!

Lave en efterårsdekoration

– Naturen flyder over med fine sager til efterårsdekorationer lige i øjeblikket. Selv har jeg været ude og samle fine agern, som jeg vil have samlet i en stor glasvase, for at skabe lidt efterårsfornemmelser herhjemme.

Det behøver hverken være dyrt eller besværligt at give sig i kast. Du kan fx også klippe et par fine grene med efterårsblade og samle i en fin vase. Voila.

Arrangere en hygge aften

– Hvorfor ikke gøre én af ovenstående aktiviteter til et fælles arrangement for vennegruppen eller familien? Jeg er sikker på, at der mange, der godt kunne trænge til lidt ekstra hygge og selskab i den mørke tid, vi går os i møde.

Efteråret handler om hygge – og ikke mindst samvær. 🙂

RELATEREDE INDLÆG

Food & Drinks

Lækker og økologisk æblechampagne fra Skaarupøre Vingaard

Læste I mit indlæg om vores besøg på Skaarupøre Vingaard i går?

Ved turens ende og efter vores fantastiske middag og vinsmagning, skulle vi selvfølgelig have lidt lækkerier med hjem.

Kenneth er en værre sukkergris og gik direkte efter honningen, som ikke er fra Skaarupøre Vingaard, men fra andre lokale samarbejdspartnere. En god måde at støtte op om lokalsamfundet på.

Jeg var helt pjattet med deres fantastiske æblechampagne (eller, man må jo ikke kalde det champagne, men det gør vi alle alligevel), så jeg skulle selvfølgelig have 2 flasker med hjem til 130kr stykket, hvilket faktisk er en virkelig god pris for champagne! Denne er sågar både lokal og økologisk.

Den ene skal muligvis poppes til nytår, det skal jeg lige have snakket med nogle af vores gæster om.

Like what you see? Remember to follow on bloglovin’ <3

RELATEREDE INDLÆG

Everything, Food & Drinks

På besøg hos Skaarupøre Vingaard

Søndag var en vanvittig dejlig dag. Jeg havde for nogle måneder siden set “Sæt pris på Danmark”, hvor de besøgte Skaarupøre Vingaard, en lokal vingård på Sydfyn. Det så vanvittigt hyggeligt ud og jeg vidste bare med det samme, at jeg måtte forbi vingården.

Jeg spurgte derfor min mor og hendes kæreste og de ville virkelig gerne med. Vi fire tog så afsted i søndags, hvor vi havde bestilt en rundtur på gården, vinsmagning og middag bestående af en “fynsk tallerken” – selvfølgelig med fynske, lokale og økologiske specialiteter.

Maden smagte simpelthen så forrygende. Det var virkelig lækkert, med alt fra hjortekølle, fynsk rygeost til ærtepuré og vildt, røget fasanbryst. MUMS! Til maden fik vi et glas af deres egen rosé, hvidvin, samt æblechampagne. Oh my god.

Det var en super hyggelig og ikke mindst personlig rundtur, vi fik på gården. Ejerne var også smadder søde og imødekommende og fortalte glædeligt om vejen fra drøm til realitet og hvilke op -og nedture, der følger med på vejen.

Dagen inden vi ankom, havde de fået plukket de aller sidste druer fra vinstokkene, så de var godt i gang med at presse druerne, da vi ankom til gården – derfor fik vi også mulighed for at smage noget af det druemost, som de havde presset. Shit, hvor smagte det godt! Smagen var så intens og frisk og lækker.

Samtidig fik vi også lov til at gå og smage på de resterende druer på stokkene, hvilket også var en meget sjov oplevelse at smage forskel på de forskellige sorter, imens den kvindelige ejer gik og fortalte om dem.

Alt i alt havde vi en FANTASTISK tur. Virkelig. Det var en skøn dag og vi nød det i høj grad. Maden var virkelig lækker, vinen smagte skønt og det var så hyggeligt at høre om Skaarupøre Vingaards historie. Super anbefalelsesværdigt!

Og hvad så med prisen?

Turen alt i alt kostede 320kr pr. person, hvilket er en super fair og virkelig god pris, hvis I spørger mig! Det inkluderede rundvisning og vinsmagning (160kr) og fynsk tallerken med brød (160kr).

RELATEREDE INDLÆG

Everything

Med oktober kommer efterårs hyggen

Oktober! Én af mine absolut yndlings måneder på året! Det er denne måned, hvor efteråret for alvor slår igennem og naturen bliver rød/orange. Det er én af de absolut hyggeligste måneder på året, hvis I spørger mig. Vejret er køligere, men ikke så koldt endnu, at man ikke kan gå rundt udenfor i en striktrøje og en åben frakke. Det er simpelthen SÅ SKØNT!

Jeg har store planer for oktober rent hyggemæssigt. Det kan kun blive en god måned.

Mine planer for oktober:

» Planlægge rejse til London med min familie
» Afsted til åbent hus i Østerlunden, hvor vi skal kigge på lejligheder
» Skære græskar ud
» Lave græskarsuppe
» Holde Halloween aften for vennerne (film aften og hygge)
» Deltage i Harry Potter Festivallen i Odense
» Se Harry Potter koncerten igen i år i Odense Symfoni Orkester
» Lave pumkpin spice latte (glæææder mig til at prøve!)
» Besøge familien i det Sønderjyske
» Plukke brombær for sidste gang i år

Hvilke planer har I for oktober måned? 🙂

RELATEREDE INDLÆG