Browser Kategori

Wanderlust

Wanderlust

London for et år siden

Det er allerede et år siden, at min veninde og jeg tog et forlænget weekend ophold i London. Tænk sig, hvor går tiden bare stærkt!


It has been a year since my friend and I took a trip  to London. Time goes by so fast!

London har faktisk aldrig sagt mig noget. I hvert fald ikke før et par uger inden vores afgang. Jeg så det bare som noget, man skulle se, I ved? Og så var det utrolig overkommelige priser og kort afstand fra Danmark, der gjorde udslaget for mig.

Det var faktisk først kort tid inden, vi skulle afsted, at jeg begyndte rigtigt at interessere mig for London. Jeg kendte en del til byens historiske side, men ikke så meget på, hvad den havde at byde i dag. Efter bare en smule research  viste det sig, at jeg havde mere til fælles med byen, end først antaget.


London never really appealed to me. At least not until a few weeks before departure. For me it was more a must do, must see, you know. With very affordable prices and short distance from Denmark it did have some appeal.

It was not until shortly before the trip  I actually started to find interest in the city. I know a great deal of its historical side but not much about the city as of today. After just a little research I realized I had more in common with the city than I thought at first. 

Vores tur til London var en dejlig og ikke mindst afslappende tur. Vi havde nogle få ting på skemaet, men ellers så var det meste overladt til os selv og hvad vi nu ellers faldt over. Som for eksempel dette skønne shoppingcenter, som vi faldt over på vejen. Her fandt vi mange fine ting, som skulle med os hjem.


Our trip was first and foremost a nice and relaxing trip. We had a few things scheduled but other than that we did what we felt like. That way we also found this fantastic shopping mall. Here we found many wonderful things to bring with us home.

Der var juleri og adskillige fristelser over det hele i London. Det føltes som at være i den syvende himmel! Godt vi havde bare lidt mådehold. :o)


Christmas and delicious treats were found all over London. It felt like a dream wandering around amidst it all. Thankfully we managed to resist most of the temptations. Hehe.

Selvfølgelig var der også et væld af museum’er – en del af dem, som vi var forbi også. Det er det fede ved at rejse med lige netop Camilla, da hun vil det lige så meget som mig.


Of course there were also loads of museums – we visited a lot. It is the nice thing about travelling with Camilla as she likes it just as much as I do.

RELATEREDE INDLÆG

Amsterdam, Food & Drinks, Wanderlust

De bedste steder at spise i Amsterdam (GUIDE)

I har efterhånden kunnet læse lidt nærmere omkring nogle af de steder, som vi spiste morgenmad i Amsterdam. Nu tænkte jeg så, at det var på tide at lave en samlet guide over steder i Amsterdam, som vi spiste på og som vi kan anbefale – direkte fra hjertet.

Amsterdam har et kæmpe udvalg af højt anmeldte spisesteder og det er i sandheden et kulinarisk mekka. Det kan derfor være svært at navigere sig rundt og finde de spisesteder, som passer til én selv. Specielt eftersom de helt store perler slet ikke ligger inde midt i centrum og derfor højst sandsynligt ikke ville være spisesteder, man helt naturligt faldt over på sin færd.

Jeg har været ude i Amsterdams afkroge og smagt en bred vifte af de fantastiske valgmuligheder, som byen har at byde på – og jeg glæder mig til at vise dem frem for jer!


By now you’ve probably read some of my blogposts about memorable places to get breakfast in Amsterdam. I thought it was about time to make a guide about the places I’ve eaten and can recommend from my heart.

Amsterdam has a high variety of highly praised restaurants and it is in truth a culinary mekka for food lovers. It can be hard to navigate your way around the many possibilities and fight the right place to go. Especially due to the fact that the small gems isn’t located downtown and for that reason you wouldn’t naturally stump into them on your trip.

I’ve been to the corners of Amsterdam and tasted a wide scale of the amazing choices the city has to offer – I can’t wait to show them to you!

The Avocado Show (Daniël Stalpertstraat 61)
Er du tosset med avocado? Så er dette the place to be. Du finder nok heller ikke et mere instagram venligt sted, nogensteder, end dette. De serverer smukt og sundt mad med avocadoen i hovedrollen. Stedet er ikke billigt, men jeg synes bestemt heller ikke, det var dyrt. Husk kort, de tager ikke kontanter.

Are you crazy about avocado? Then this is the place to be. You’ll probably never find as istagram friendly a place as this one. They serve beautiful healthy food with the avocado as centerpiece. The place isn’t exactly cheap but neither expensive if you ask me. Remember creditcard they do not take cash.

Foodhallen (Bellamyplein 51)
Har du været forbi Storms Pakhus eller Streetfood Karavan i Budapest, så kan du danne dig en god idé om dette sted. Det er streetfood i moderne forstand, hvor en masse små unikke madsteder er samlet med en masse borde i midten, live musik og skøn atmosfære. Der er alt fra mexicanske snacks, gourmet hotdogs og østers. Du bestemmer selv. Husk at komme i god tid, da stedet er yderst populært og godt crowded.

Have you ever been by Storm’s Pakhus in Odense or Streetfood Karavan in Budapest, then you can picture this place as well. It is streetfood in moderns forms in which lots of small unique food booths have gathered together with eating areas in the middle, live music and a great atmosphere. They serve anything from mexican snacks, gourmet hotdogs and oysters. You choose. Remember to there in time since the place is very popular and very crowded.

Geflipt Burgers (Van Woustraat 15)
Hvem kan ikke lide burgere? Er du på udkig efter en særlig saftig én af slagsen, så er du nødt til at smutte forbi dette sted. OG DERES FRITTER! Normalt er jeg ikke sådan super begejstret for pomfritter, men disse var specielt gode!

Who doesn’t like burgers? Are you on the lookout for an incredibly juicy one you cannot skip this place. AND OH THEIR FRIES! Normally I’m not particularly crazy about fries but these were delicious!

Happyhappyjoyjoy (Bilderdijkstraat 158)
Hvis du, ligesom jeg, har en svaghed for asiatisk mad og god stemning, så kan du på ingen måde komme uden om dette sted. Det er ikke det typiske instagram go-to sted, men konceptet er fantastisk. Du bestiller en ret af gangen og sidder og smager lidt ved hinanden undervejs. Du kan bestille lækkerier lige fra dim sum til karry retter. Sørg for at bestille bord, da stedet er meget populært!

If you have a weakness for Asian food and great atmosphere you have to visit this place. It isn’t the typical instagram go-to place but the concept is amazing. You order one dish at a time and enjoy it together, sharing on the way. You can order delicious dishes as dim sum or curry. Remember to book a table since the place is very popular!

Mook Pancakes (De Clercqstraat 34)
Få dine vildeste pandekagedrømme opfyldt på ét af de mest hippe morgenmadssteder i hele Amsterdam. De kører en blanding af street, urban jungle og total tøseri, hvilket skaber de fedeste rammer for en god gang morgenmad. Pandekagerne er i højsædet og du kan få dem i alle afskygninger. Helt sikkert et besøg værd!

Make your wildest pancake dreams come true in this hip breakfast place. Their interior is a mix of streetstyle, urban jungle and a completely girlish touch. Pancakes are the leading role and you can get them just as you’d like. Surely a visit worth!

Pluk (Reestraat 19)
En utrolig populær café på én af Amsterdams sidegader. Personligt var jeg ikke så vild med det, men jeg synes lige, at stedet skulle med på listen alligevel. De serverer økologisk og sundt mad i alverdens afskygninger. Jeg tænker egentligt også, at hvis jeg havde valgt noget andet end deres avocado/chokoladekage, så havde jeg måske været ret godt tilfreds, haha.

An incredibly popular café on one of the sidestreets of Amsterdam. Personally I wasn’t particularly fond of the place but I thought the café should be on the list anyhow. They serve organic and healthy food in all kinds of shapes. I do however believe my own experience would have looked a lot different if I hadn’t gone for their avocado/chocolate cake, hehe.

Vinnie’s (Haarlemmerstraat 46)
Dette var helt sikkert det bedste morgenmadssted på hele vores tur (læs: vi var på The Avocado Show og Mook Pancakes de andre to dage, så det siger lidt om standarden!). Byg selv morgenmad, kan man vidst egentligt godt kalde det. Du bestiller en base, fx brød og pocherede æg og kan så vælge imellem en lang række toppings, såsom avocado, laks og hytteost. Ekstra tip: Er du kaffedrikker, så MÅ du bare prøve deres cappuchino, oh my!

This was most certainly the best breakfastplace we visited on our trip (read: we went to The Avocado Show and Mook Pancakes the other days – the standard was high!). Build your own breakfast, you could sort of say. You order a “base” like bread and poached eggs and choose from a variety of toppings like salmon, avocado or mushrooms. Extra tip: A you a coffeelover? Make sure to try out their cappuchino, oh my!

Har I været i Amsterdam og har I selv nogle anbefalinger? 🙂


Have you been to Amsterdam and do you have some recommendations of your own?

RELATEREDE INDLÆG

Amsterdam, Wanderlust

Stemningsbilleder fra Amsterdam

Aftenlys ved kanalerne
Noget af det, jeg aller bedst kunne lide ved Amsterdam, var at gå ture om aftenen langs kanalerne og se de mange lys blive genspejlet i vandet. Vi ankom på Halloween og tog hjem igen d. 3. november og på vores sidste aften i byen var der kommet de fineste julelys op over det hele, hvilket kun gjorde oplevelsen endnu hyggeligere.


What I liked most about Amsterdam was our nightstrolls along the canals, admiring the many lights being reflected in the water. We arrived on Halloween and flew back home at the 3rd of November. On our last night in the city they had been decorating the city with Christmas Lights which only made it more beautiful.

Hemmelige perler rundt om hjørnet
Amsterdam var ufattelig nem at finde rundt i i modsætning til London og Budapest fx.. Den var super overskuelig og man fik derfor også hurtigt mod på at tage nogle nye smutveje og rundt om nærmest hvert et hjørne var der finurlige, flotte eller hyggelige ting at se. Fx denne passage med det smukkeste mosaik eller en café opdelt i niveauer ved kanalen.


It was incredibly easy to find the way around in Amsterdam in contrast to London or Budapest. It was very foreseeable and you will very easily build up the courage to take new roads around town. Around the corner there always seemed to be something new, exciting or fascinating to look at. Like this passage with the most beautiful mosaic or this café in several platous by the canal.

Blå toner
Det var ikke det bedste vejr, vi havde på vores tur. Nok lidt typisk efterårsvejr, overskyet, en smule smusken, men ind i mellem tittede solen frem som I fx kan se på det 3. billede.


We didn’t have the best of weather on our trip. It was the typical autumn weather – cloudy, a little rainy, but now and then the sun would get through as you can see on the third picture.

Eftermiddagshygge ved kanalen
Den ene eftermiddag gik forbi det hyggeligste lille bageri, hvor vi købte ovenstående macaroons, som vi valgte at slå os ned ved kanalen med. Her sad vi og nød dem sammen, hyggede os, kiggede på de forbi passerende mennesker og fik snakket en del. Ét af de hyggeligste minder fra vores tur.


One afternoon we walked by this cute little bakery in which we bought some macaroons. We brought them with us to a nearby canal where we sat down. Here we shared them, had a great time, admired the bypassing people and had long talks. It was definitely one of our happiest moments from the trip. 

RELATEREDE INDLÆG

Amsterdam, Events, Wanderlust

Heineken Experience: Must see i Amsterdam!

Før vi tog til Amsterdam forhørte jeg mig hos nogle af mine kollegaer, som kort forinden havde været et smut dernede. Hvad var et besøg værd, når nu man selv skulle på kort visit dernede? De anbefalede os at tage et smut forbi Heinekens gamle bryghus, som I dag bliver brugt som museum.

De sagde, at det havde været en utrolig hyggelig oplevelse og eftersom jeg var på udkig efter nogle kulturelle oplevelser, som ikke skulle kede Sonny (kunstmuseum = no go), så lød dette ret lovende.


Before leaving for Amsterdam I had a talk with some of my colleagues who recently had been there. I asked them what we should do and experience while staying for a short time. They recommended us to go on the Heineken Experience tour in their old brewery which today is used as a museum.

They said it was a cozy and fun experience. Since I was on the look out for cultural experiences that wouldn’t bore Sonny too much (art museum = no go!) this did sound pretty promising.

Vi havde købt billetter hjemme fra, så vi skulle egentligt bare fremvise dem på mobilen ved indgangen. Jeg ved ærligt talt ikke, hvad jeg havde forventet mig af tour’en, inden vi gik i gang, men det var i hvert fald ikke noget nær virkeligheden. Turen rundt i bryggeriet bød på en blanding af selv touring med gamle genstande og priser, som havde haft betydning for Heineken, til selve bryglokalet, smagsprøver af stadierne i processen, guidet fremvisninger, ølsmagning, disco dasko, sjov og ballade, hvor til man ved vejs ende endte ud i kælderen, som var blevet forvandlet til et stort barområde med musik og øl.


We had bought our tickets from home and just had to show them on our phones at the entrance. Honestly I had no idea what to expect of the tour but it was nothing like the reality. The tour through the brewery was a mix of self touring, the actual brewery, tastings of the different processes, guided showcases, beer tasting, disco and fun until you at last ended out in the basement which was transformed into a big bar with music and of course lots of beer.

Oprindeligt var Heineken Experience tiltænkt til ære for Sonny, som er en glad øldrikker, men jeg tror faktisk, vi endte ud med at være lige glade for oplevelsen. Det var utrolig lærerigt og selvom man måske kun tænker Heineken som ØL, så har fabrikken haft en enorm betydning for byen og ikke mindst landet. Det var sjovt at blive slynget tilbage i tiden og få smagt noget lækkert øl.

Hvert et trin i rundturen var utrolig velovervejet og gennemført og der var hele tiden noget nyt at se og opleve og ikke 2 rum var ens. Denne oplevelse kan helt sikkert anbefales, hvis I ønsker at opleve noget anderledes, men stadig kulturelt på jeres tur til Amsterdam! 🙂


Originally I chose the Heineken Experience purely for the sake of Sonny who is a fond beerdrinker. In the end we both ended out being just as satisfied as the other about the tour. It was incredibly educational and even though as the most of us just think of Heineken as a beer, the brewery has had an enormous importance to the city and not least the country. It was great to get a look back in time and getting to taste great beer.

Every step of the tour was incredibly thought through and there was always something new to see or experience. Not 2 rooms were a like. I can most certainly recommend this experience if you’re looking for a different cultural experience when in Amsterdam!

RELATEREDE INDLÆG

Amsterdam, Food & Drinks, Wanderlust

Lad os nyde kaffen ved Amsterdams kanal

Så kom denne tur også til en ende. Alt, alt, ALT for tidligt, hvis I spørger mig. Jeg er på rekord tid blevet vild med byen og kan ikke vente med at komme herned igen.

Lidt drømmetanker: det var faktisk en by, jeg godt kunne se mig selv bo i. Men den må vi tage til en anden gang. :o)

This trip ended way too fast, if you ask me! I managed to fall in love with Amsterdam in no time. I can’t wait to visit the city once more in the future.

Dream thoughts: I can indeed imagine myself living here. But let’s talk more about that some other time.

Efter at have tjekket ud fra hotellet i formiddags, gik vi rundt i centrum og prøvede at få det meste ud af den sidste tid. Vi fik shoppet lidt forskellige ting, som vi havde kigget på i løbet af de sidste par dage. Jeg har fx fået mig et par nye Puma sneakers, som jeg glæder mig sindssygt meget til at vise frem!

Med shoppingen overstået besluttede vi os for at tage et smut forbi Starbucks og købe noget kaffe. Jeg valgte Toffee Nut Latte’n, en christmas edition, som jeg godt har villet prøve. Da vi havde fået vores kaffe, smuttede vi ned til en nærliggende kanal, som vi satte os ved.

Sådan brugte vi den sidste time, vi havde i byen. Nu sidder vi så i Schiphol Lufthavn og venter på, klokken bliver 16:55, hvor vi atter vender snuden mod Danmark.

After we’ve checked out of the hotel this morning, we wandered around the city trying to make the most out of the time we had left. We shopped a little. I bought myself a new pair of Puma sneakers which I am really excited to show you!

With the shopping done we decided to hit Starbucks and get ourselves a cup of coffee. I chose the Toffee Nut Latte, a Christmas edition I’ve really wanted to try out. With the coffee in hand we decided to sit down by the nearest canal.

That is how we decided to spend our last hour in Amsterdam. At this very moment we’re sitting in the Schiphol Airport waiting for the clock to turn 16:55. Then we’re going 

RELATEREDE INDLÆG

Amsterdam, Wanderlust

Tredje dagen i det hjemlige Amsterdam

Vi er nået til tredje dagen i Amsterdam, den sidste før vi faktisk tager hjem i morgen.

Der er noget utrolig hjemligt over Amsterdam og jeg har virkelig forelsket mig i byen og alle dens små perler og finurlige sidegader. Jeg må også passe ret godt ind hernede – det er nemlig anden dagen, hvor jeg er blevet forvekslet med at være lokal, selvom byen bugner med flere turister end de fleste. :o)

Inden længe skal vi i Amsterdam Dungeon, som jeg glæder mig utrolig meget til. Det var klart højdepunktet, da vi var i London sidste år, så forventningerne er høje!

We’ve reached our third day in Amsterdam. Tomorrow we’re going home.

Amsterdam feels like home to me, even though I haven’t known the city for more than 3 days. I’ve fallen in love with the city and it’s small treasures and magical sidestreets. I think I fit right in – I’ve already twice been mistaken for being a local even though the city is crowded with tourists.

Before long we’re going to the Amsterdam Dungeon which I look very much forward to. When visiting London last year we went and it was quite the success.

 

RELATEREDE INDLÆG

Amsterdam, Food & Drinks, Wanderlust

The Avocado Show

I kan godt finde en savleklud frem: Jeg har i dag været forbi den mest hippe og gennemførte café, som man kan forestille sig! Caféens hovedperson er avocado og den fås i de lækreste og sjove varianter.

Stedet hedder The Avocado Shop og befinder sig på en sidegade nede i den pæne del af Amsterdam. Virkelig et skønt kvarter!

I apologize in advance for whatever amount of drooling you’re about to experience!

Today I’ve visited one of the most complete cafés you could imagine. The main character of the place is avocado and is available in the most delicious and genius dishes. It’s called The Avocado Show and is found on a sidestreet in the finer quarters of Amsterdam.

Det første man mødes af er det hippe og utroligt venlige personale, som med det samme formår at få dig til at føle dig hjemme. Stedet er ikke det største, men indretningen danner den perfekte ramme for de kunstneriske retter.

Hånden på hjertet: så skulle man virkelig tro, at hele konceptet bag stedet var baseret på instagram. Alt der er at finde i, om og bag om caféen er det, du ville kalde instagram venligt. Der er ikke noget at sige til, at stedet er det mest hypede sted at spise for bloggere og instagrammere i byen (jeg fandt i øvrigt selv stedet igennem instagram :o) ).

When entering you’re greeted by the most heartwarming and hip personnel who quickly makes you feel right at home. The place isn’t among the biggest, but the interior creates the perfect frame for the artistic dishes, you’re about to consume.

Honestly, you would think the entire concept behind is based on Instagram. Everything found in, about and behind the place is what you would call “instagram friendly”. It’s obvious why the place is the most hyped place for bloggers and instagrammers to eat (I did by the way find this place on instagram myself, heh).

RELATEREDE INDLÆG