Budapest guide: De bedste morgenmadssteder + priser!

Jeg har efterhånden læst mange, rigtig mange, guides til Budapest. Mange af dem foreslår, at man finder sig ét fast morgenmadssted – det skal nok tænkes som et godt udgangspunkt. Men hvorfor nøjes med 1 spisested når byen boomer med gode morgenmadssteder i alle varianter og størrelser? Er det ikke bare at begrænse sig og snyde sig selv for eventuelle spændende oplevelser?

Livet er for kort, og det samme gælder rejsen, til at begrænse sig til ét sted, hvis I spørger mig. Tag dog ud og oplev byen og se det store udbud blandt spisesteder, som Budapest netop tilbyder. Alt andet er bare at snyde sig selv! :o)

Derfor har jeg lavet en lille guide med nogle af de steder, hvor vi nød et godt morgenmåltid. Enjoy!

.

2926271828

Nærende morgenmad i skønne omgivelser
Dette sted ligger ikke langt fra Parlamentet – det er derfor helt oplagt at starte dagen her, hvis I alligevel skal et smut forbi byens største seværdighed og Shoes by the Danube.

Jeg fik mig en omelet med valgfrit fyld (champignoner, spinat og bacon), et glas friskpresset appelsin juice og den uden tvivl bedste kop Americano, jeg nogensinde har fået. Maden var uovertruffen og prislejet helt fænomenalt. Jeg mener, at vi kom af med ca. 50kr hver for denne omgang.

Budapest Budapesztró
Vecsey utca 3

.

4243

Franks luksus morgenmad
Denne restaurant ligger ikke langt fra Down Town inde på en lille sidegade ved en lille park. Da vi så billederne af stedet på nettet, var vi ikke i tvivl; vi måtte aflægge stedet et besøg hurtigst muligt.

Jeg bestilte en omgang traditionelle amerikanske pandekager med pistaciecreme. Der var så ikke så meget traditionelt over disse “pandekager”, men det smagte nu himmelsk! Til omgangen fik jeg en kop cappuchino og deres Morning Boost smoothie med appelsin, grapefrugt, æble, ingefær, kanel og honning. Virkelig frisk og lækker! For hele herligheden kom jeg af med ca. 95kr.

Á la Maison
Nádor utca 5

.

134135

Lækker morgenmad i Budapest’s hipsterkvarter
Dette sted var lille og eksklusivt og helt perfekt til et roligt morgenmåltid. Det ligger i Det Jødiske Kvarter på en gade fyldt med hipster kaffebarer, som er mestre, til det de laver.

Jeg fik en omelet med spinat og champignoner, et glas friskpresset grapejuice (mums!) og en kop cappuchino. Et virkelig lækkert måltid, som jeg mener, jeg gav ca. 60kr for. Måske 70kr.

Á Table
Madách Imre út 3

.

63626465

Hyggelig perle med New Orleans vibes
Dette sted havde jeg læst mange anbefalinger for på nettet, så den var helt sikkert også på listen. Den ligger på en lille sidegade udenfor Down Town og er super charmerende med genbrugsmøbler og finurlige malerier og lamper. Stedet minder mest af alt om noget fra en New Orleans film. Super cool!

Jeg fik en omgang scramble eggs med champignonger og squash, samt et glas juice og en virkelig skøn kop cappuchino. Vi gav vidst nok omkring 40-50kr for sådan en omgang.

Csiga Café
Vásár utca 2

.

113112

Populær morgenmad til ingen penge
Dette spisested fik vi anbefalet af udlejningsstedet, som vi havde boet hos i løbet af ugen. Han sagde, at det var populært, sundt og let morgenmad. Det var det så sandeligt også. Vi skulle godt nok stå i kø noget tid, da det vrimlede med folk og folk stod i kø i længe for at få noget morgenmad med på farten herfra.

Vi havde i løbet af ugen manglet noget frugt, så vi var slet ikke i tvivl om, at vi skulle have frugtskålen med en bøtte yoghurt. Det ser måske ikke ud af meget, men der var godt nok meget frugt i skålen! Ved siden af bestilte vi en croissant og en kop cappuchino. Det smagte rigtig godt, var ligetil og prisen var helt fænomenal. Jeg gav 38kr for denne omgang.

Cserpes Tejivó
Magyarország

Læs også: Guide: 6 ting du bør vide, inden du tager til Budapest

Kram,

signature

Guide: 6 ting du bør vide, inden du tager til Budapest

120

Jeg har været i gang med at lave en hurtig guide til de af jer, som står overfor en tur til Budapest inden længe. En guide med 6 tips til en nemmere rejse og 6 tips, som jeg ville ønske, at der var nogle, der havde haft skrevet om, inden jeg selv tog afsted mod Budapest.

Jeg håber, I kan bruge dem! 🙂

1. Vær opmærksom på pirattaxa’er i lufthavnen!
De virker meget legit og kører endda rundt i en gul taxa styled bil med et taxa skilt på toppen. Til at starte med virker de utrolig flinke og oprigtige, men når du først sætter dig ind i bilen til dem, så forsvinder facaden hurtigt.

Skulle uheldet være ude og du bliver snydt af én, så ender du gerne med at betale over den dobbelte pris! Vi blev desværre snydt af én, som til at starte med virkede utrolig flink. En tur, som normalt ville have kostet os omkring 8.000 forint, kostede mig 17.000 forint. Ca. 200kr til forskel. Det er altså også penge i sidste ende.

Så får du en dårlig mavefornemmelse, så følg den!

Tip: Du kan kende forskel på pirattaxa’erne og de alm. bytaxa’er ved, at de ikke har takstpriser og andet på siden af bilen – det har de rigtige.

.

2. Vær forsigtig i trafikken og se dig gerne for én ekstra gang!
Dette gælder selvfølgelig uanset hvor du er i verden, men i særdeleshed i Budapest. Noget, der virkelig hylede mig ud på vores tur, var den kaotiske trafik, der hærgede byen: cyklister, der cykler både imellem bilerne, på cykelstier og værst af alt; på fortovene, når du mindst venter det.

Lyskrydsene fungerer heller ikke helt ligesom vores. Husk at kigge efter det forreste lys og ikke det bagerste, som jeg altid gør herhjemme – de er nemlig ikke nødvendigvis grønne på samme tid.

Trafikken minder på mange måder om en omgang hektisk New Yorker trafik – bilisterne holder helst ikke tilbage for dig, selvom du har grønt og mange kører overfor rødt og de overhaler både inden og udenom. Et sandt inferno, så pas nu lige lidt ekstra på, når du færdes i Budapest.

.

3. Vær opmærksom på gadenavne!
Selvom en gade fortsætter flere kilometer endnu, har den ikke nødvendigvis det samme navn hele vejen – vi forvildede os MEGET langt som følge af dette og det kunne så sandelig mærkes i benene dagen efter.

Tip: Tag et gratis bykort, når I lander i lufthavnen og brug det gerne flittigt under jeres sightseeing, så I er sikker på, at I ikke kommer for langt væk fra jeres planlagte rute.

.

71

4. Husk godt fodtøj!

Dette kan ikke understreges nok!! Der er ikke langt mellem tingene i Budapest, så det er oplagt at gå rundt i mellem tingene – derfor får du også hurtigt gået omkring 15km om dagen.

Vi gik i gennemsnit 18,5km om dagen, imens vi var dér – og det var på trods af at vi havde arrangeret dagenes måltider og oplevelser ud fra placering.

Tip: Tag gerne masser af vabelplastre med, så du er dækket ind, hvis nu uheldet skulle være ude.

.

5. Glem alt om kotymen ved prøverumme i Danmark!
Dette ville jeg virkelig ønske, at der var nogen, der havde skrevet i én af deres Budapest guides, som jeg læste flittigt, inden jeg tog afsted.

Selvom der står en flok medarbejdere ved prøverumme og bøjler tøj op og selvom, der hænger hangtags med numre på (dem, der signalerer, hvor mange stykker tøj du har med ind), så skal du ikke spilde din tid med at vente på dem. Service i tøjbutikkerne i Budapest når ikke engang det danske til sokkeholderne. Jeg stod i diverse ungarske butikker og måtte ligne en idiot i op mod 15min den ene gang – hvor til det viste sig, at nærmest alle prøverummene var ledige (kunne jeg ikke se fra disken, hvor medarbejderne stod og bøjlede tøj op).

Du skal ikke forvente, at de siger det til dig, heller ikke selvom de står og kigger på dig op til flere gange. Så glem alt om den danske service, den får du ikke meget af på denne ferie.

.

6. Lad være med at tage for tidligt ud til lufthavnen på hjemdagen!
Hvis jeg havde læst dette tip på bare én af de mange guides, som jeg nærstuderede, kunne jeg have sparet meget tid!

Du kan nemlig IKKE komme af med din bagage før tidligst 2 timer før afgang. Hvis du kommer før, skal du derfor tilbringe x antal timer i forhallen (det eneste rum, du har adgang til på dette tidspunkt).

Det var pænt nedern for os, der havde besluttet os for at være i ekstra god tid og derfor var nødt til at vente 3 timer med vores kufferter i forhallen. Øv!

.

Læs også: Michelin mad til småpenge

Hvad er jeres bedste tips for en bedre rejseoplevelse i Budapest?

Michelin mad til småpenge

Costes Downtown
Vigyázó Ferenc utca 5

101

Jeg synes helt sikkert, at denne oplevelse fra Budapest fortjente et helt indlæg for sig selv her på bloggen! Hvis I følger mig på snappen (nikkilunds) eller på instagram (også nikkilunds), så har I sikkert allerede fået et lille indblik i vores gode, helt sikkert den bedste, aften i Budapest – nemlig aftenen, hvor vi var forbi én af de mange berømte michelin restauranter, byen har at byde på.

Vi havde bestilt bord til kl. 20:00 på Costes Downtown og meget forventningsfulde besluttede vi os for at bestille den helt store omgang – at gå all in på oplevelsen, nu hvor vi var der. Se med nedenunder! 🙂

.

9192

Denne oplevelse havde vi glædet os speciel meget til og vi havde derfor også gjort lidt ekstra ud af os selv i anledningen. Forventningerne strålede nærmest ud af os og vi var også hurtigt afklarede med, hvad vi skulle have: en 6 retters menu med tilhørende vin.

Da den utroligt flinke vinskænker spurgte, om vi kunne tænke os at starte med et glas champagne eller en cocktail, var vi slet ikke i tvivl – vi skulle da selvfølgelig have et glas champagne til ære for os selv og turen.

Champagnen er uden tvivl den bedste, jeg nogensinde har fået. Ét glas kostede 6.000 forint, hvilket svarer til omkring 150kr. Til champagnen fik vi en lækker appetizer bestående af nogle sprøde chips, den ene en kaviar chips med noget creme og den anden en cheddar chips med tartar. Mums, det var godt!

.

9495

Første og anden forret
Disse to retter gør sig slet ikke så godt ud på billederne, som de gjorde i virkeligheden – de blev nemlig serveret uden “sovsen” til at starte med og efterfølgende hældte tjenerne “sovsen” ud over vores retter samtidigt.

Det er dog vigtigt at pointere, at retterne var kolde, hvilket faktisk kom bag på mig begge gange. Retterne var yderst friske og velsmagende.

.

98

Første hovedret

.

10099

Anden hovedret
Som nok uden tvivl er noget af det aller lækreste mad, jeg nogensinde har fået! Alt spillede bare og nuancerne i maden var fantastisk. Holy moly.

.

102103

Tredje hovedret
Synet af denne ret fik tænderne til at løbe i vand. Prøv lige at se den smukke farve på kødet! Foruden at være utroligt indbydende, så var den selvfølgelig også virkelig velsmagende. Igen må jeg konkludere, at denne ret nok kommer på top 5 over bedste retter, jeg nogensinde har fået serveret.

.

105106

Ostetallerken, samt før-dessert
Vi kunne enten vælge mellem to omgange desserter eller en anretning med ost og én dessert. Eftersom vi er lidt osteglade og var bange for, at vi blev lidt klamme på to omgange desserter, valgte vi derfor at gå med osteanretningen.

.

108107

Desserten
Da tjeneren kom med denne ret til os og præsenterede det som gulerodskage, lyste vores øjne op og min veninde udbrød: “Man skulle jo tro, at de kendte os!”. Min absolutte yndlingskage igennem tiden er og bliver gulerodskage og det er også en meget elsket ret hos hende. Vi har faktisk flere gange snakket om gulerodskage og opskrifter (hun er stor bageentusiast og bagerlærling), så det var virkelig vores dessert – og den smagte lige så godt, som den så ud! 🙂

.

109

Tak for besøget -snack
Da vi havde færdiggjort vores utroligt lækre dessert og helt sikkert den bedste gulerodskage, jeg nogensinde har smagt, sad vi og fik drukket det sidste af vores glas dessertvin. Oven på ét glas champagne, 4 glas hvidvine og 2 glas rødvine kunne vi efterhånden godt mærke det. :o)

Efterfølgende bad vi om regningen hvortil de kom med denne lille overraskelse med hjemmelavet skumfidus, frugtgele, macaroon og chokolade med likør. Tak for i aften!

.

11193

Vi valgte at gå all in på michelin oplevelsen – for hvor tit har man mulighed for at forkæle sig selv med sådan en lækker omgang?

Som tidligere nævnt bestilte vi 6 retters menuen med vin parring til, samt et glas champagne. Men den hurtige læser, hvis man altså har læst med hele vejen, vil bemærke, at vi faktisk fik serveret 10 retter inklusive appetizer og overraskelsen til sidst, foruden de 6 glas vine og champagnen – det er altså noget af en omgang!

Vi mødte på restauranten kl. 20:00 og betalte regningen lidt over midnat. 4 timer! Jeg har seriøst aldrig siddet og spist i 4 timer! Og det skyldtes altså ikke, at der gik lang tid mellem retterne – max 10 min i mellem de tog resterne og serverede den nye ret. Oplevelsen alt i alt var helt fænomenal og alle pengene værd! Jo, det blev lidt dyrere, end vi først havde antaget (ca. 1.500kr pr. mand inklusive drikkepenge (regner de selv ud på regningen)), men denne aften gik hen og blev det absolutte højdepunkt på hele turen. I bund og grund er 1.500kr for sådan en omgang jo egentligt heller ikke så meget – det får man i hvert fald ikke i Danmark :o)

Læs også: Nogle af mine Budapest højdepunkter

.

Tip: Kunne du godt tænke dig at få michelin oplevelsen, men måske ikke vil af med 1.500kr, så kan du med fordel bestille bord til frokost og få en 3 retters frokostmenu til ca. 300kr.

Nogle af mine Budapest højdepunkter

Som I kunne læse på bloggen i går, så er jeg atter i Danmark. Min hverdag startede for alvor igen i dag, hvor jeg har været afsted på arbejde fra 7-16. Det var lidt hårdt, specielt fordi jeg mest af alt befinder mig i et efterstadie af vores Budapest rejse – det er forbi, men følelsen af Budapest sidder stadig i kroppen på mig.

Derfor får I lige nogle af turens højdepunkter:

4647

Fiskerbastionen
Denne attraktion i Budapest var uden tvivl den, som jeg havde set aller mest frem til. Jeg havde set så mange fine billeder af den flotte bastion før vores afrejse, en nærmest borglignende bygning med finurlige detaljer bygget i hvide sten.

Det var derfor også helt surrealistisk pludselig at stå foran den, kort efter i og på den. Den skilte sig fuldstændigt ud fra de omkring liggende bygninger og er ét af de smukkeste syn, jeg nogensinde har haft.

.

5557

Mazel Tov
Hvis I har lavet bare den mindste smule research omkring Budapest, eller ligefrem har søgt på spisesteder i byen, så er I helt sikkert også stødt på dette navn før. Restauranten ligger i Det Jødiske Kvarter i Pest delen af byen. Jeg havde inden afrejsen søgt på mange spiseguides i Budapest og Mazel Tov manglede ikke på én eneste af listerne. Det lyder vildt, men det er sandt. Derfor var vi også meget afklarede med, at vi skulle forbi denne smukke restaurant efter et måltid – og en aperol spritz.

.

17

Bådtur til Margretheøen
I løbet af ugen hoppede vi ombord på en bådtur i Donau, som deler Budapest i dens to bydele, Buda og Pest. Man kunne tage en guidet tur hele vejen rundt, eller man kunne vælge at stå af på den naturskønne ø, Margretheøen, som ligger midt i floden.

Vi valgte den sidste mulighed og fik os en skøn spadseretur rundt på øen og tilbage mod Pest igen efterfølgende.

.

6264

En god start på dagen hos Café Csiga
Det var ikke på denne café, at vi hverken fik den bedste eller den mest prangende morgenmad, men stemningen var helt fantastisk. Rolig, helt nede på jorden og så hjemmelig.

Hjemvendt fra Budapest

1516

Hej skønne læsere!

Så står jeg atter på dansk, nærmere betegnet, fynsk jord igen. I ved, hvad man siger; Ude godt, men hjemme bedst. Det er så sandt, som noget kan være!

Jeg har haft en skøn uge i Budapest, som meget vel er én af de absolut smukkeste byer i Europa, hvis I spørger mig. Vejret var helt fantastisk, måske lidt for fantastisk (jeg blev rimelig solskoldet efter en tur i spa, men pyt!). Vi har så mange gode oplevelser på samvittigheden og jeg har taget et væld af billeder, som jeg glæder mig til at dele med jer her på bloggen. I kan desuden også se frem til nogle madguides, oplevelsesguides og do’s and don’t’s i Budapest.

Følg med på bloggen de næste par dage for en masse rejsespam! 🙂

Older posts