Alle Indlæg Af

Nikki Lund

Amsterdam, Events, Wanderlust

Heineken Experience: Must see i Amsterdam!

Før vi tog til Amsterdam forhørte jeg mig hos nogle af mine kollegaer, som kort forinden havde været et smut dernede. Hvad var et besøg værd, når nu man selv skulle på kort visit dernede? De anbefalede os at tage et smut forbi Heinekens gamle bryghus, som I dag bliver brugt som museum.

De sagde, at det havde været en utrolig hyggelig oplevelse og eftersom jeg var på udkig efter nogle kulturelle oplevelser, som ikke skulle kede Sonny (kunstmuseum = no go), så lød dette ret lovende.


Before leaving for Amsterdam I had a talk with some of my colleagues who recently had been there. I asked them what we should do and experience while staying for a short time. They recommended us to go on the Heineken Experience tour in their old brewery which today is used as a museum.

They said it was a cozy and fun experience. Since I was on the look out for cultural experiences that wouldn’t bore Sonny too much (art museum = no go!) this did sound pretty promising.

Vi havde købt billetter hjemme fra, så vi skulle egentligt bare fremvise dem på mobilen ved indgangen. Jeg ved ærligt talt ikke, hvad jeg havde forventet mig af tour’en, inden vi gik i gang, men det var i hvert fald ikke noget nær virkeligheden. Turen rundt i bryggeriet bød på en blanding af selv touring med gamle genstande og priser, som havde haft betydning for Heineken, til selve bryglokalet, smagsprøver af stadierne i processen, guidet fremvisninger, ølsmagning, disco dasko, sjov og ballade, hvor til man ved vejs ende endte ud i kælderen, som var blevet forvandlet til et stort barområde med musik og øl.


We had bought our tickets from home and just had to show them on our phones at the entrance. Honestly I had no idea what to expect of the tour but it was nothing like the reality. The tour through the brewery was a mix of self touring, the actual brewery, tastings of the different processes, guided showcases, beer tasting, disco and fun until you at last ended out in the basement which was transformed into a big bar with music and of course lots of beer.

Oprindeligt var Heineken Experience tiltænkt til ære for Sonny, som er en glad øldrikker, men jeg tror faktisk, vi endte ud med at være lige glade for oplevelsen. Det var utrolig lærerigt og selvom man måske kun tænker Heineken som ØL, så har fabrikken haft en enorm betydning for byen og ikke mindst landet. Det var sjovt at blive slynget tilbage i tiden og få smagt noget lækkert øl.

Hvert et trin i rundturen var utrolig velovervejet og gennemført og der var hele tiden noget nyt at se og opleve og ikke 2 rum var ens. Denne oplevelse kan helt sikkert anbefales, hvis I ønsker at opleve noget anderledes, men stadig kulturelt på jeres tur til Amsterdam! 🙂


Originally I chose the Heineken Experience purely for the sake of Sonny who is a fond beerdrinker. In the end we both ended out being just as satisfied as the other about the tour. It was incredibly educational and even though as the most of us just think of Heineken as a beer, the brewery has had an enormous importance to the city and not least the country. It was great to get a look back in time and getting to taste great beer.

Every step of the tour was incredibly thought through and there was always something new to see or experience. Not 2 rooms were a like. I can most certainly recommend this experience if you’re looking for a different cultural experience when in Amsterdam!

RELATEREDE INDLÆG

Blog

Hvad jeg forventer mig af november

November er godt i gang og for mit vedkommende startede den så godt, som den nu kunne være startet – nemlig med et ophold i Amsterdam! Det bliver svært at toppe og jeg er sikker på, at månedens højdepunkt (for mit vedkommende), allerede er ovre – MEN det gør egentligt ikke noget, når jeg så kan gå og kigge tilbage på det resten af måneden. :o)

Denne måned kommer der ikke til at ske de helt vilde ting i mit liv. Fokus kommer hovedsageligt til at ligge på arbejde og træning. Arbejde, da jeg går i gang med min fagprøve i morgen og den skal bare have en ordentligt skalle! Træningen, fordi den har været en smule på pause og de søde sager har fået lov til at tage en smule overhånd med ferie og andet.

Mine planer for november er derfor;

» At give den gas med min fagprøve og få bygget et flot oplæg allerede i morgen tidlig
» Begynde at løbe igen (også, selvom det er koldt)
» Fejre min svogers fødselsdag
» Måske tage i teateret med en god veninde
» Deltage til juletræstænding med min svigerfamilie
» Huske at slappe af

Hvilke planer har I for måneden? :o)


November started off with a trip to Amsterdam. It couldn’t have been a better start of the month. Even though the highlight of November is already passed, I’m certain I’m gonna be looking back at Amsterdam with joy throughout the month. This month is gonna be a pretty plain one for my sake. Apart from Amsterdam (which is already over) focus is gonna be on work and training.

My plan for November is therefore: Get on with my exam. Start running again (even though it’s cold). Celebrate my brother in law. Maybe go to the theater with a sweet friend. Participate in the treelightning with my family in law. Remember to relax. What are your plans for this month?

RELATEREDE INDLÆG

Amsterdam, Food & Drinks

Dette sted i Amsterdam må være enhver piges drøm!

Vi kom hjem i går aftes og Amsterdam ligger derfor allerede i fortiden. Jeg er dog taget derfra med lidt Amsterdam i hjertet. Åh, hvor jeg savner det allerede.

Heldigvis har jeg taget mange gode minder med mig hjem derfra. Blandt andet fra nogle helt fantastiske spisesteder, som vi var forbi på vores tur. Den anden dag viste jeg lidt billeder fra The Avocado Show, oh my. Så I de lækre retter? Ellers kan I gense dem her.

Et andet lækkert sted vi kom forbi, som må være enhver piges drøm, var Mook Pancakes, som specialiserer sig i pandekager. Helt sikkert et must try!

We arrived back home last evening. Amsterdam therefore lies in the past now which is an odd feeling. I have though taken bits of Amsterdam with me home. Oh, how I miss it already!

Luckily I have taken so many good memories with me back home. Among other things the delicious places we ate while visiting. The other day I showed you some pictures from The Avocado Show. Oh my. Did you see the delicious dishes? If not you can check them out right here

Another fabulous place we visited, which has got to be any girl’s dream (!!), was Mook Pancakes who specializes in pancakes. Definitely a must try!

Stedet havde den samme cool vibe som The Avocado Show, med Urban Jungle inspireret indretning, bløde puder og kobber farvede lamper. Grønne planter i massevis. Super cool sted og igen igen yderst instagram venligt 😉

Vi gik all in og bestilte begge to en Infamous med chokoladesovs, peanutbutter, jordbær, brombær og kanel. Mums. Det var dæleme godt! Ved siden af fik vi cappuchino og Sonny en vandmelonsjuice og jeg fik en gulerodsjuice.

Hvis I skal et smut forbi Amsterdam, så vær sikker på at tage et smut her forbi!

The place had the same cool vibe as The Avocado Show with Urban Jungle inspired interior, soft pillows and copper lamps. Green plants in overdose. It is a nice place and once again very instagram friendly. 😉

We went all in and ordered the Infamous with chocolate sauce, peanutbutter, strawberries, blackberries and cinnamon on top. Yum! It was scrumptious! On the side we had cappuchinoes and Sonny a watermelonjuice and I a carrotjuice.

If you’re going to Amsterdam, make sure to stop by!

RELATEREDE INDLÆG

Amsterdam, Food & Drinks, Wanderlust

Lad os nyde kaffen ved Amsterdams kanal

Så kom denne tur også til en ende. Alt, alt, ALT for tidligt, hvis I spørger mig. Jeg er på rekord tid blevet vild med byen og kan ikke vente med at komme herned igen.

Lidt drømmetanker: det var faktisk en by, jeg godt kunne se mig selv bo i. Men den må vi tage til en anden gang. :o)

This trip ended way too fast, if you ask me! I managed to fall in love with Amsterdam in no time. I can’t wait to visit the city once more in the future.

Dream thoughts: I can indeed imagine myself living here. But let’s talk more about that some other time.

Efter at have tjekket ud fra hotellet i formiddags, gik vi rundt i centrum og prøvede at få det meste ud af den sidste tid. Vi fik shoppet lidt forskellige ting, som vi havde kigget på i løbet af de sidste par dage. Jeg har fx fået mig et par nye Puma sneakers, som jeg glæder mig sindssygt meget til at vise frem!

Med shoppingen overstået besluttede vi os for at tage et smut forbi Starbucks og købe noget kaffe. Jeg valgte Toffee Nut Latte’n, en christmas edition, som jeg godt har villet prøve. Da vi havde fået vores kaffe, smuttede vi ned til en nærliggende kanal, som vi satte os ved.

Sådan brugte vi den sidste time, vi havde i byen. Nu sidder vi så i Schiphol Lufthavn og venter på, klokken bliver 16:55, hvor vi atter vender snuden mod Danmark.

After we’ve checked out of the hotel this morning, we wandered around the city trying to make the most out of the time we had left. We shopped a little. I bought myself a new pair of Puma sneakers which I am really excited to show you!

With the shopping done we decided to hit Starbucks and get ourselves a cup of coffee. I chose the Toffee Nut Latte, a Christmas edition I’ve really wanted to try out. With the coffee in hand we decided to sit down by the nearest canal.

That is how we decided to spend our last hour in Amsterdam. At this very moment we’re sitting in the Schiphol Airport waiting for the clock to turn 16:55. Then we’re going 

RELATEREDE INDLÆG

Amsterdam, Wanderlust

Tredje dagen i det hjemlige Amsterdam

Vi er nået til tredje dagen i Amsterdam, den sidste før vi faktisk tager hjem i morgen.

Der er noget utrolig hjemligt over Amsterdam og jeg har virkelig forelsket mig i byen og alle dens små perler og finurlige sidegader. Jeg må også passe ret godt ind hernede – det er nemlig anden dagen, hvor jeg er blevet forvekslet med at være lokal, selvom byen bugner med flere turister end de fleste. :o)

Inden længe skal vi i Amsterdam Dungeon, som jeg glæder mig utrolig meget til. Det var klart højdepunktet, da vi var i London sidste år, så forventningerne er høje!

We’ve reached our third day in Amsterdam. Tomorrow we’re going home.

Amsterdam feels like home to me, even though I haven’t known the city for more than 3 days. I’ve fallen in love with the city and it’s small treasures and magical sidestreets. I think I fit right in – I’ve already twice been mistaken for being a local even though the city is crowded with tourists.

Before long we’re going to the Amsterdam Dungeon which I look very much forward to. When visiting London last year we went and it was quite the success.

 

RELATEREDE INDLÆG

Amsterdam, Food & Drinks, Wanderlust

The Avocado Show

I kan godt finde en savleklud frem: Jeg har i dag været forbi den mest hippe og gennemførte café, som man kan forestille sig! Caféens hovedperson er avocado og den fås i de lækreste og sjove varianter.

Stedet hedder The Avocado Shop og befinder sig på en sidegade nede i den pæne del af Amsterdam. Virkelig et skønt kvarter!

I apologize in advance for whatever amount of drooling you’re about to experience!

Today I’ve visited one of the most complete cafés you could imagine. The main character of the place is avocado and is available in the most delicious and genius dishes. It’s called The Avocado Show and is found on a sidestreet in the finer quarters of Amsterdam.

Det første man mødes af er det hippe og utroligt venlige personale, som med det samme formår at få dig til at føle dig hjemme. Stedet er ikke det største, men indretningen danner den perfekte ramme for de kunstneriske retter.

Hånden på hjertet: så skulle man virkelig tro, at hele konceptet bag stedet var baseret på instagram. Alt der er at finde i, om og bag om caféen er det, du ville kalde instagram venligt. Der er ikke noget at sige til, at stedet er det mest hypede sted at spise for bloggere og instagrammere i byen (jeg fandt i øvrigt selv stedet igennem instagram :o) ).

When entering you’re greeted by the most heartwarming and hip personnel who quickly makes you feel right at home. The place isn’t among the biggest, but the interior creates the perfect frame for the artistic dishes, you’re about to consume.

Honestly, you would think the entire concept behind is based on Instagram. Everything found in, about and behind the place is what you would call “instagram friendly”. It’s obvious why the place is the most hyped place for bloggers and instagrammers to eat (I did by the way find this place on instagram myself, heh).

RELATEREDE INDLÆG

Wanderlust

På vej til Kastrup Lufthavn

Så blev det tirsdag! Jeg sidder lige nu i toget på vej mod København. Vi er netop nået til Sjælland, så vi er godt på vej. Den endelige destination lyder på Kastrup Lufthavn, hvor vi kl. 15:00 flyver mod Amsterdam.

Nøj, hvor jeg glæder mig! Det er mit første visit til den yndige by og forventningerne er høje! Jeg har ikke pakket min computer, da vi kun rejser med håndbagage. Dog vil jeg forsøge mig med at blogge over mobilen og holde jer en smule opdateret på Amsterdam og de eventyrer, der venter forude.

God dag! <3

It is finally Thuesday! Right now I’m on the train towards Copenhagen. The final destination is Copenhagen Airport where we’ll board our plane to Amsterdam.

I am SO excited! It’s my first visit in beautiful Amsterdam and my expectations are high! Since we’re only travelling with hand luggage I haven’t packed my computer. I will anyhow try to keep you updated through my phone on all of the adventures of Amsterdam that waits ahead of us. Have a nice day!

RELATEREDE INDLÆG