Alle Indlæg Af

Nikki Lund

Wanderlust

Om én uge rejser vi til..

Denne rejse har vi næsten kun lige bestilt. Så det er lidt semi-spontant, at vi tager afsted. Jeg glæder mig helt vildt til en kærestetur med Kenneth! Om blot én uge rejser vi nemlig til:

Oslo, Norge

Jeg har været i Oslo en gang før på den samme slags rejse endda. Vi har nemlig bestilt et mini cruise med DFDS, så vi er afsted i blot 3 dage. Ærligt talt så elsker jeg virkelig også mini rejser og holder meget af at tage på weekend ophold.

Der er mange gode grunde til at tage på weekendophold!

1. Du behøver ikke nødvendigvis at tage fri til det (måske én dag eller to maks)

2. Du sparer en del penge!

3. Det er oplagt, hvis du rejser til en storby i Europa, hvor du måske får set det meste i løbet af et par få dage

Jeg elsker virkelig de korte rejser – det er en god måde at få krydset nogle spændende destinationer af listen, uden at skulle have den helt store pengepung oppe. Samtidig er jeg også typen, der hurtigt kommer til at kede mig, hvis jeg er på storbyferie og er løbet tør for sightseeing og kulturelle oplevelser. Win win.

Jeg var faktisk så heldig at vinde et mini cruise, så det eneste vi skulle betale, var gebyret på én krone. Det er godt nok ikke luksus, men hey, det er da lige meget. Jeg vil bare rigtig gerne afsted og nyde hinanden.

Økonomien – Budget rejse
Rejsen t/r: 1 krone i gebyr

Mad: 1.000kr ca. (vi tager mad med hjemmefra til bådturen, køber ét måltid ombord, middag + café i Oslo, samt café besøg ombord på skibet)

Maden ombord er PRICEY! Vi sparer derfor rigtig mange penge ved selv at tage det meste med hjemmefra.

Fordele: For mit vedkommende gælder det om, at få så meget for pengene som muligt – men jeg har altså heller ingen ting imod at bo på primitive hoteller, hvis det betyder, at jeg sparer kassen. Så er der flere penge til oplevelser og god mad – og i længden endda til flere rejser.

(Alle ovenstående billeder + video er fra min sidste tur til Oslo)

Like what you see? Remember to follow on bloglovin’ <3

RELATEREDE INDLÆG

Food & Drinks

Et skønt genmøde med en savnet kollega

Onsdag eftermiddag fik jeg pludselig en dejlig besked. Det var Pernille, min tidligere kollega fra Bilka, der skrev og spurgte, om jeg havde tid til at ses til en kop kaffe dagen efter, når hun havde fri fra arbejde.

Jeg blev simpelthen så glad, da jeg modtog beskeden. Zumba holdet blev udskudt og jeg meldte mig i stedet på et senere hold med Lotte pigen.

Det er VIRKELIG lang tid siden, jeg sidst havde set Pernille. Sidste gang var på Froggys d. 11. april til en omgang morgenmad. 5 måneder siden sidst!!

Lidt snapchat spam – følg mig gerne! @nikkilunds

Vi mødtes i Rosengårdcentret, hvor vi slog os ned på Baresso og fik henholdsvis kakao og cappuchino med der tilhørende cookie. Det var slet ikke så dårligt! Vi fik snakket om nyt og gammelt og der var en del at følge op på.

Det var virkelig dejligt at se hende igen. Set i bakspejlet føles det helt dumt, at vi ikke har set hinanden de sidste fem måneder! Heldigvis laver vi om på det nu. 🙂

Havde I en dejlig torsdag?

Like what you see? Remember to follow on bloglovin’ <3

RELATEREDE INDLÆG

Everything

Ruben Søltoft på en onsdag

Endelig blev det onsdag aften, hvilket for vores vedkommende betød RUBEN SØLTOFT og hans nye one man show “Ting fra min mund”.

Hold nu op, hvor har jeg glædet mig! Jeg har været til stand up en del gange før, men det har altid været til open mic, så jeg så virkelig frem til at prøve “the real deal”.

Lad os bare sige, at forventningerne var høje! Sammen med Fuhlendorff må Ruben Søltoft helt klart være min yndlings komiker. Kenneth er også helt tosset med ham, så jeg havde netop købt billetterne for at overraske ham i sin tid.

Til anledningen kom min semi nye teddy jakke også i brug! Jeg fik den for nogle uger siden, men det har ikke været koldt nok, til at have den på – det var det så i aften. Den er sååå lækker at have på <3

Vi havde en virkelig skøn og latterfuld aften. Der blev grinet noget så inderligt og vi fik da også nogle overraskelser undervejs, uden at sige for meget hvis nu, der er nogen af jer søde læsere, der også skal se ham på hans turné.

Ruben var virkelig sjov og leverede et knald godt og ikke mindst overraskende show. I næste uge går det så løs igen, når vi skal se Fuhlendorff – denne gang er balkon pladserne udskiftet med 4. række! Iiih, hvor bliver det godt :o)

Like what you see? Remember to follow on bloglovin’ <3

RELATEREDE INDLÆG

Personal stuff

Eksamen og en knude i maven

Det er blevet onsdag. Dagen hvor jeg færdiggører det 5 ugers online kursus, jeg har deltaget i siden starten af august.

Som jeg tidligere har nævnt, har jeg taget et skridt i en anden retning, som forhåbentligt vil være med til at åbne en masse nye døre. Kurset åbner op for at gå ad kontorretningen, hvilket jeg er meget forhåbningsfuld omkring.

Om mindre end 4 timer skal jeg så op til den endelige eksamen. Den varer ca. 30 min, hvoraf jeg regner med at være på ca. 20-25min. Vi har fået en case om en fiktiv virksomhed ved navn Music Instrumento, hvor jeg har lavet en lang række opgaver. Det har været lidt svært præcist at øve og forberede sig, da jeg kun skal op i 2 ud af 10 opgaver, jeg har lavet. Hvilke ved jeg ikke, før jeg står derinde. Efterfølgende skal jeg så præsentere anden del, som jeg selv har valgt, så lidt har jeg da også haft at skulle sige. :o)

Egentligt havde jeg besluttet mig for, at eksamenen egentligt bare skulle overstås. Jeg får ikke nogen karakter, kun bestået/ikke bestået og det kommer ikke til at have nogen betydning for resten af uddannelsen. Alligevel kan jeg ikke lade være med at mærke en knude i maven her til morgen. Det er typisk mig. Inderst inde vil jeg egentligt bare gøre mit bedste.

Jeg krydser fingre for at det går! Efter eksamenen skal Kenneth og jeg træne, skynde os hjem og have aftensmad, hvorefter vi sætter kurs mod Ruben Søltofts show, som jeg glæder mig utrolig meget til!

Like what you see? Remember to follow on bloglovin’ <3

RELATEREDE INDLÆG

Lifestyle

Mine trænings planer denne uge

Det sidste halve år er jeg gået hen og blevet rigtig glad for træning og har i gennemsnit trænet 4 gange om ugen de sidste to måneder. Problemet er bare lidt, at det ofte sker i etaper. Fx har jeg uger, hvor jeg træner 6-7 gange om ugen, medens jeg andre uger kun har trænet 1 enkelt gang.

Jeg har på det seneste sat mig nogle forskellige træningsmål, hvor specielt regelmæssigheden er noget, jeg gerne vil forbedre. Det skal blive en vane at få trænet 4-5 gange om ugen og det er noget, der tager tid og vilje. Noget vi alle kan mangle ind i mellem og specielt den sidste nok. :o)

Denne uge er der heldigvis en masse træning på skemaet, da mit lokale træningscenter har arrangeret en masse events, som jeg glæder mig til at skulle deltage i!

Trænings planen for uge 37

Som I kan se, så er det en uge, der i høj grad står i zumbaens tegn med i alt 4 timers zumba!

I går hoppede jeg træningen over og valgte i stedet at fokusere på min eksamensopgave, som senest skulle afleveres i dag kl. 14:00. Nu er den afleveret og færdig og jeg behøver ikke at tænke mere på den indtil i morgen kl. 13:45, hvor jeg skal op og forsvare den.

Når indlægget her er udgivet vil jeg skynde mig at klæde om og så skal jeg snart afsted til zumba event med min YNDLINGS zumba instruktør. Åh, det bliver så godt!

Like what you see? Remember to follow on bloglovin’ <3

RELATEREDE INDLÆG

Everything

Jeg har en skøn uge i vente med fokus på træning og sjov

Det er søndag. Himlen er dækket af grå skyer og jeg burde egentligt mest af alt kaste mig over min eksamensopgave, som jeg skal op i på onsdag. Det der med at tage sig sammen er ikke ligefrem det nemmeste. Kenneth er sammen med gutterne, så det har jeg heldigvis tid til at kigge på i aften. Det er vigtigt, jeg kommer godt fra start i den kommende uge, for ellers kunne det godt blive presset med tiden.

Denne uge kommer der nemlig til at ske mange ting!

Planer for ugen: Jeg skal bl.a. til et par zumba events, op til eksamen (den endelige!) og på madmarked inde på Flakhaven med sødeste Lotte. Min momse kommer desuden på besøg, hvor vi skal fejre hendes 77 år med filippinsk sinigang og lækker kage, som Kenneth har sagt, han nok skulle sørge for. Nå ja, så skal vi til stand up og se Ruben Søltoft med “Ting fra min mund” sammen med Kenneth, hvilket jeg glæder mig helt vildt til.

Alt imens prøver jeg på at komme ud og få rørt mig, få gået de 10.000 skridt om dagen som minimum og få trænet ved siden af også. Jeg forsøger på at komme og holde mig i god form, specielt når nu vi nærmer os julen og alle ved jo, hvad der sker i julen :o)

Jeg har været en del ude på gåture her henover sommeren og det vil jeg helst gerne holde fast i. Det er nemlig så skønt at komme ud og iagttage byen og naturen omkring og se det skiftende vejr og overgangen mellem årstiderne. <3

Der er derfor ekstra fokus på skridt og træning og ikke mindst at have det sjovt samtidig.

Like what you see? Remember to follow on bloglovin’ <3

RELATEREDE INDLÆG

Food & Drinks

Lækre & økologiske treats med Better Box – September måned

Kender I til BetterBox?

Jeg har selv i længe fulgt dem på instagram, også længe inden jeg selv hoppede med på vognen og fik taget mig sammen til at bestille min første box fra dem.

Kort fortalt: BetterBox er et snackabonnement i stil med Munchbox, hvis der er nogen af jer, der kender dem? Forskellen her er bare, at BetterBox sætter fokus på økologiske snacks, grønne fællesskaber og fravalg af GMO, pesticider og kunstige stoffer.

Som de selv beskriver det i Friday Night Treat Box (min udvalgte box):

“Vi har lavet et miks af alt det sunde usunde slik, hvor kunstige farvestoffer er en by i Rusland og økologi en selvfølge”.

Hver måned er der et bestemt fokus i snackboxene, hvilket er super fedt. I august måned var fokus at handle bæredygtigt og med omtanke og i den anledning var der en fin lille folder med gode råd. Den var primært rettet mod hovedstadsområdet, men jeg synes, det var en rigtig god tanke alligevel.

Denne måned er fokus en anden og det afspejler indholdet i boxen også tydeligt.

Fokus: FNs 17 Verdensmål for bæredygtig udvikling

Årsag: Fredag d. 7. september siger Verdens Bedste Nyheder godmorgen til hele Danmark med sin avis, der beretter om fremskridt og løsninger på klodens udfordringer. Alle lande i FN har skrevet under på at afskaffe fattigdom, bekæmpe ulighed og bremse klimaforandringer inden 2030. Der er 17 konkrete mål i alt. I kan læse mere om dem her.

Formidling: Produkterne i boxen er særligt udvalgt fra forskellige samarbejdspartnere, der i forskellig form har taget stilling til verdensmålene og på hver sin månde bidrager til en bæredygtig fremtid.

Jeg synes indholdet i denne måneds box er virkelig spændende og uden tvivl min favorit indtil videre! Det skyldes nok, at der er særligt meget chokolade i forskellige afskygninger i boxen i denne måned, haha.

Vi glæder os til at få smagt de mange herligheder i løbet af måneden. Mange af dem vil helt sikkert falde i god jord.

Vi kunne heller ikke dy os for at afprøve en Super Fudgio toffee, da jeg alligevel åbnede pakken til billederne. Mmmh, hvor var de gode. Jeg måtte skynde mig at pakke dem væk igen, ellers havde Kenneth nok ikke kunne holde sig tilbage!

Jeg abonnerer på Friday Night Treat Box’en, som indeholder 10-12 forskellige produkter og koster 179kr pr. måned.

Når jeg har valgt at abonnere på Better Box, har det også samtidig været et aktivt valg for at skære ned på mit snackforbrug. Jeg håber, at jeg med boxen kan holde mig fra at købe impulssnacks, når vi er ude at handle, fordi jeg netop har boxen derhjemme. Så vidt som muligt er det i hvert fald meningen, at boxen skal udgøre mit månedlige snackforbrug. Fingers crossed 🙂

Like what you see? Remember to follow on bloglovin’ <3

RELATEREDE INDLÆG