Food & Drinks

Verdens bedste cookies

17

Jeg har for noget tid siden været i gang med at bage disse super lækre chocolate chip cookies, som virkelig kan få tænderne til at løbe i vand!

Min kæreste har haft snakket om dem jævnligt siden da, eftersom han var helt skudt i dem og kværnede ovenstående på ganske kort tid, hæhæ. Derfor tænkte jeg, at jeg ville dele den lækre opskrift med jer!

.

Verdens bedste chocolate chip cookies

480g mel

1 1/4 tsk natron

280g blødt smør

280g brunt farin

1 ½ tsk bagepulver

240g sukker

1 ½ tsk salt

2 store æg

½ vaniljestang, kornene deraf

500g mørk chokolade stykker

.

Fremgangsmetode

1. Tænd ovnen på 175 grader (varmluft)

2. Bland alle de tørre ingredienser sammen

3. Mix smør, sukker og farin sammen med en håndmixer i en 5 minutters tid, til det er luftigt i en seperat skål

4. Tilsæt æg ét ad gangen og rør grundigt

5. Tilsæt vanilje

6. Bland de tørre ingredienser i dejen og mix

7. Lav små kugler af dejen og placér 6 kugler pr. bageplade med god afstand (tryk dem IKKE flade)

8. Bag dem, til de er let gyldne i ca. 15-20min

9. Nyd dem enten varme eller afkølet!

.

Forrige Indlæg Næste Indlæg

RELATEREDE INDLÆG