Blog

Mine farverige instagram øjeblikke | Hit med dit brugernavn!

@nikkilunds

De sidste par måneder har været utroligt farverige og helt igennem sprudlende. Jeg tænker lidt på at lave et tiden, der er gået indlæg omkring mine sommerhøjdepunkter, når vi nærmer os efteråret, men lige i første omgang må det blive til et collage og en samling over mine mest yndede instagram øjeblikke i stedet.

Min instagram profil er uden tvivl gået hen og blevet mere personlig igennem de seneste måneder og hvis man har fulgt mig igennem længere tid, er det tydeligt at se, at der er kommet en rød tråd igennem de sociale medier, som jeg har koblet til min blog. Der er kommet mange flere stemningsbilleder op og profilen er blevet meget mere levende, farverig og måske en smule legende i udtrykket.

Smid gerne dit insta brugernavn i kommentarfeltet, så jeg kan udvide mit inspirations feed :o)

Through the last couple of months I have had a lot of colorful and almost sparkling moments. I’m thinking about creating a post about my summer highlights when we reach fall – until that I’m sticking to a collage and a collection of my favorite instagram moments.

My instagram profile has without doubt evolved into a much more personal feed through the last couple of months which is evident to my long time followers. Furthermore I’ve managed to synthesize my social medias for a more clean expression to my followers. My profile has been boosted with atmospheric snapshots and the overall expression has turned into a more vivid, colorful and perhaps playful one. 

I am looking to broaden my inspiration feed! Comment down below with your username and I will take a look at it.

RELATEREDE INDLÆG

Personal stuff

Jeg er udlært om 6 måneder – Hvad skal der ske?

Det gik pludseligt op for mig, at jeg inden længe er udlært. Min elevkontrakt i Bilka udløber i februar og de næste 6 måneder skal jeg både på 3 skoleophold og lave min fagprøve.

Tiden indtil da kommer til at gå stærkt. Det er jeg slet ikke i tvivl om.

Foruden de 3 skoleophold og en fagprøve, har jeg også 2 ugers sommerferie, der endnu mangler at blive afholdt. Jeg tager en uge til Tyrkiet, på forlænget weekendophold i Amsterdam og muligvis også med nogle veninder til Skagen. Det bliver jul, så nytår og så 2018. Mindre end to måneder tilbage. Jeg bliver nærmest forpustet bare af at tænke på det.

Jeg er dog ikke i tvivl om, at det kommer til at blive et super fedt halvt år, som jeg går mig i møde nu, men det bliver uden tvivl også hårdt.

I suddenly realised the fact that I’ll be “graduating” as an apprentice. My contract with Bilka is running out in February next year and the next 6 months I’m both attending 3 school stays and doing my final exam. 

The time in between will go by fast. I do not doubt it a second.

Besides the 3 school stays and the final exam I still have 2 weeks of my summer vacations left over. I’m travelling to Turkey for a week, going on a trip to Amsterdam and possibly also to Skagen with a couple of friends. Christmas is coming up, then New Years and then 2018. Less than two months left by that time. I’m almost breathless just thinking of it.

I don’t doubt it a second – the next 6 months will be awesome, but most definitely tough.

Hvad så, når de 6 måneder er overstået? Når min elevkontrakt udløber?

Jeg har tænkt en del over det på det sidste. For hvad skal der egentligt ske? Der er ingen garanti for, at jeg får lov til at blive i Bilka efterfølgende og i bund og grund er jeg egentligt heller ikke sikker på, at jeg vil. Jo, jeg er da blevet meget glad for det derude og jeg kender det og alle mine skønne kollegaer på kryds og tværs af afdelinger, men jeg føler mig egentligt lidt klar til at komme videre. Jeg har affundet mig med det faktum, at jeg nok ikke bliver fastansat efterfølgende – det sker nemlig for de færreste elever. Men hvad så?

Personligt kunne jeg ikke se mig selv i en Netto eller en Rema, det er vel meget fint og jeg kender en del, der er glade for at være dér, men jeg har brug for frie tøjler og muligheden for at udfolde mig og det kan man ikke på samme måde i en Netto, som man kan i fx en Bilka. Specialhandlen er jeg også en smule skeptisk overfor – jeg tror nemlig, at jeg vil komme til at kede mig. Jeg har brug for få mættet mit drive med højt tempo og masser af udfordringer, så hvis det skulle være specialhandlen, så var det kun med tanke om, at det var det næste skridt på vejen.

Sandheden er, at jeg nok ikke helt ved, hvad jeg vil og hvor jeg vil det. Jeg har brug for nye udfordringer og i bund og grund er jeg egentligt åben og nysgerrig på nærmest hvad som helst, så længe jeg får mulighed for at udfolde mig og mættet min kreative tankegang.

Jeg har også leget lidt med tanken om at flytte udenlands igen. Måske ikke lige med det samme, men inden for de næste par år, når vi alligevel vil til at flytte fra denne lejlighed. Vi har tidligere boet og arbejdet i Dubai og selvom det dengang var tummelumsk og hårdt, fordi vi unge teenagere kastede os hovedkuls ud i det, uden at have tænkt nærmere over det, så var det alligevel lidt fedt. Jeg har en stor passion for at rejse og for at opleve andre kulturer og det kunne være den perfekte mulighed for at søge nye udfordringer.

Når det så er sagt, så beklager jeg dette måske lidt meningsløse indlæg. Jeg ved egentligt ikke helt, hvad meningen med det var, men det er rart at få det ud. Det er tanker, som har fyldt en del på det seneste og jeg bliver mere og mere opslugt af dem. Så da jeg alligevel fik mig en kop kaffe og samtidig sad med computeren – så fik tankerne frit spil.

What then? When the 6 months have passed? When my contract runs out?

I have thought about it a lot lately. What will happen? I have no guarantee that I’ll stay in Bilka afterwards and to be honest I’m not sure I want to. Yes, I have grown fond of the place and I know it and I have a bunch of wonderful colleagues across departments, but I am ready to move on. I have accepted the fact that I probably won’t be employed afterwards – it happens for the fewest of apprentices. But then what?

Personally I struggle to picture myself in a Netto or a Rema. They’re probably good places to work and I know a lot of people who are very happy about it but I need to be able to unfold myself at work. That you cannot do the same way in a Netto as you are able to in a Bilka. I’m also sceptical to specialty shops – I believe I will be bored. I need to satiate my drive for high pace and challenges. If I should decide to go for specialty shops it would only be as the next step on the way.

The truth is I am not entirely sure what I want to do and where I want to do it. I am in need of new challenges and basically I am open and curious for about anything, as long as I have the opportunity to unfold and satiate my creative mindset.

I have also considerated to move abroad once more. Maybe not at once but in a couple of years when we’re ready to move out of our current apartment. Previously we’ve lived and worked in Dubai and even though it was turbulent and tough (due to us being naive teenagers without second thoughts) it was also great. I have a big passion for travelling and to experience new cultures and it would for me be the perfect way to seek new challenges and not least opportunities.

When it’s said I apologize for this perhaps meaningless post. I don’t really know what the intentions behind it was but it feels nice to let it out. These thoughts have filled my mind a lot lately and I am at times being swallowed up by them. When I got home from work today, sat down and had a cup of coffee in front of the computer I thought it was the perfect time to let my thoughts loose. 

 

RELATEREDE INDLÆG

Style

Det smukkeste iPhone cover i grøn marmor | Richmond & Finch

Richmond & Finch cover, kan købes i Magasin

Siden jeg købte min iPhone 7 sidste år, har jeg været på jagt efter det perfekte cover. De første (mange, endda!) måneder var det ikke til at opdrive nogle steder. Jeg havde i forvejen haft øje for Richmond & Finch’s smukke og utroligt instagramværdige covers, men ville vente med at købe et, til jeg havde fået den nye. Mon ikke, de også ville lave den til iPhone 7, tænkte jeg.

Der gik dog usædvanligt lang tid og da de så endelig kom på markedet, havde jeg mange andre ting i hovedet end et cover til min iPhone. Jeg er nok også typen, der værdsætter telefonens lækre design og godt kan lide den lette følelse af at have den i hånden – det er dog ikke særligt praktisk! Efter kun et par måneder tabte jeg nemlig min telefon, efter at være blevet forskrækket af en kollega, og skærmen var i tusinde splinter.

Heldigvis dækkede min indboforsikring skaden, men jeg skulle alligevel hoste op med 1.200kr i selvrisiko for at få den fikset – man kan kalde det en lille sum, i forhold til hvad jeg ellers skulle have været af med: man var nemlig endnu ikke begyndt at reparere i iPhone 7, så det var billigere bare at købe en ny. Det var da også en ny én jeg fik – og så kan jeg lige love jer for, at tankerne om et cover kom i spil igen!

Since I bought the iPhone 7 last year I have been on a hunt for the perfect case. The first couple of months after its release there were no covers to find. Before hand I had had a crush on the beautiful and not least instagram worthy case collection from Richmond & Finch. I wanted to wait until I got my new phone – why wouldn’t they make them for the iPhone 7, I thought.

A while went by until they launched the 7 edition cases and by that time I had other things on my mind. I am the kind of type who really appreciates and values the design of the phone and really like the almost weightless feeling in my hand – but unfortunately it is not very practical in itself! I learned it the hard way. Within just a few months I dropped my phone when being shocked by a colleague and the display shattered into thousand pieces.

To my luck my insurance covered the damages but the deductibles was still 1.200kr (about 160€). Even though it was a lot of money, it was still a small price to pay in getting it repaired. I was told they hadn’t begun repairing the new iPhone 7 yet at this point and that it would be cheaper just to buy a new one. I got a new one and at that point I started thinking about cases yet again!

Jeg fik pengene af min lillesøster i fødselsdagsgave til at købe ovenstående cover. Eftersom jeg er en smule langsom i optrækket, var det dog først for nyligt, at jeg rent faktisk fik taget mig sammen til at smutte forbi Magasin og købe det. :o)

Jeg var slet ikke i tvivl. Det var det grønne marmor cover, der skulle med mig hjem! Den dybe grønne farve og spillet mellem de grønne nuancer er så smukt og helt fantastisk. Det egner sig både som et lækkert sommer cover, men i den grad også til de koldere måneder og de mange tykke strikke og mørke farver, som vi snart skal til at hive frem i igen.

For my birthday my sister gave me the money to buy the case above. Since I’m a bit slow at times it wasn’t until recently I actually bought it. :o)

I wasn’t at all in doubt. It was the green marble case which called out for me. The depth of the green color and the way the nuances play together is incredibly beautiful. It is suitable both for the fun summer outfits and not least the cold winter and its thick sweaters and dark colors which we soon will be pulling out of our closets once more.

RELATEREDE INDLÆG

Style

En blomstret kjole i majestætiske omgivelser

Under Blomsterfestivalen blev vi lokket ind i Odense Domkirke. Dørene var åbne og det var nærmest som om, at der gemte sig en magisk stemning indenfor, som kaldte på os, da vi stod ude og kiggede ind. Vi tittede inden for og måtte hurtigt give efter en trang for mer’.

Inden døre fik jeg muligheden for at vise kirken frem for Camilla. Ikke at jeg er kirkegænger eller har været her ofte – blot én enkelt gang tilbage i 5. klasse, da HC Andersen havde 200 års jubilæum. Kirken dannede rammerne for HC Andersens konfirmation og det kunne jeg så lige fyre af over for hende – som den random facts pusher, jeg nok egentligt i bund og grund er.

During the Flowerfestivals we were drawn in the Cathedral of Odense. The doors were open and it was almost as if a sense of magic hid inside luring, calling for us as we stood there. We took a step inside and had to surrender to our curiousity.

Inside I had the opportunity to show off the church to Camilla. Though I rarely step inside a church or has been often in this particular church – just the one time back in 5. grade when HC Andersen 200th birthday was celebrated. It was in this church HC Andersen was being confirmed in his time and that fact I could share with Camilla as the random facts pusher I am.

Kjole, Budapest // Bæltetaske, Bilka // Sneakers, Adidas

Har I nogensinde været i Odense Domkirke? Kirken er bestemt noget for sig selv og man kan ikke undgå at føle sig umådelig lille i de majestætiske omgivelser og de høje vægge, der rager ud i ugenkendelighed.

Vi tog en lille tur rundt i den skønne kirke og fik beundret alle de mange detaljer, der gør lige netop denne så speciel fra de andre. Inden vi listede os ud igen, blev der da også lige lidt tid til at stille op til et billede eller to. :o)

Have you ever been to the Cathedral of Odense? The church is definitely unique and you can’t help but feel incredibly small in those majestics surroundings and the tall walls stretching into the sky.

We took a little tour in the beautiful church in which we admired all of the small details of it – details that makes it stand out of the crowd of churches. Before we snuck out of the church we found the time to pose for a picture or two. :o)

RELATEREDE INDLÆG

Events

To glade tøser til Odense Blomsterfestival

Har I været afsted til Blomsterfestival i år? Det har jeg, for første gang i de knap 5 år, jeg har boet i Odense. Det var nok på tide, tænker I – og I har ret.

Det skulle der gøres noget ved, så da Camilla nævnte det i sidste uge, blev det hurtigt skrevet ind i kalenderen. Da jeg fik fri fra arbejde fredag, smuttede jeg derfor hjem for at friske mig op og skifte til noget lidt mere flatterende end Bilkaskjorten og hvad er mere passende til en blomsterfestival end en blomstret kjole? I don’t know!

Have you attended the Flowerfestival this year? I have – for the first time since I moved here. About time you might think – and you’re right.

I had to change the fact that I had never been to the Flowerfestivals when Camilla mentioned it last week. I quickly checked it off with my calendar and when I got off work on Friday I got home to freshen up and change out of the Bilkashirt. What was more fitting for a Flowerfestival as a floralprinted dress? I don’t know!

Det var så hyggeligt at gå og beundre de mange blomsterarrangementer rundt i indre by og jeg stillede da også op til en meget akavet pose i Eventyrhaven – jeg bliver nok aldrig helt god til det med at pose i store forsamlinger, haha.

It was wonderful to wander around admiring all the beautiful flower arrangements in downtown. For this one I tried posing which turned out very awkwardly – I will probably never be good at posing in larger gatherings, haha.

Vi havde en super hyggelig og ikke mindst rolig dag og selvom det ikke var det helt store, så var det alligevel fedt at have oplevet det, så jeg nu ved, hvad blomsterfestivalen helt præcist er.  :o)

We had an incredibly cozy and not least relaxing day. Even though the festival wasn’t as grand as I might had expected it was nice to experience it for the first time, now knowing what it is exactly.

RELATEREDE INDLÆG

Food & Drinks

Drik flere planter! + 3 gode grunde til at møde tidligt

Hej alle morgenfriske læsere!

Klokken er aaaaalt for tidligt for min smag (05:20). Endnu engang bliver jeg bare bekræftet i, at jeg er B-menneske og kan droppe alle forhåbninger om nogensinde at blive andet. Grunden til, jeg er stået så tidligt i dag, er, fordi jeg skal møde klokken 06:00 – det gør jeg ofte om fredagen.

Selvom jeg hader at stå så tidligt op, så elsker jeg alligevel disse tidlige vagter: 1. når jeg møder tidligt, betyder det som regel også, at jeg har tidligt fri, 2. der er ikke så mange kunder i butikken på dette tidspunkt, så jeg når mange flere af mine arbejdsopgaver end ellers og 3. morgentrafikken har ikke nået at tage ordentligt til på dette tidspunkt. Yay.

Goodmorning to all of my morning fresh readers!

It is way too early for my taste (05:20am). Yet another time I’m confirmed on the fact that I am and will always be a B-person and any wishes of ever becoming anything else is just a waste of time. The reason as to why I am up this early is due to my work schedule – I am meeting at 06:00am today – which I often do at Fridays.

Hating to get up at this hour I can’t help but love these early shifts: 1. when I meet early I almost always get off of work early as well, 2. there aren’t as many customers in the shop at this point which means I have better time to do my tasks than usually and 3. the traffic hasn’t grown as much at this hour and I drive almost smoothly to work when meeting at 06:00am. Yay.

Noget helt andet, der er med til at gøre disse tidlige morgener lidt bedre, er kaffe! Jeg er coffeeaholic så det siger spar 2 og selvom jeg ikke altid er lige god til at nå at få det drukket om morgenen på vejen ud af døren, så er det noget, der uden tvivl har stor effekt på den første del af dagen. Det kan mærkes i kroppen og jeg føler mig helt sikkert mere ugidelig og sløv i optræk, når jeg ikke lige har fået en kop at stå op på. Er der andre, der har det på samme måde? :o)

For mit vedkommende hører der altid lidt mælk til, når vi snakker kaffe! Det sidste lange stykke tid har jeg især kastet min kærlighed over plantemælk, som for det første er utrolig sundt, men det smager også bare vildt godt! Jeg har ALDRIG brudt mig om smagen af komælk, men mandel -og hasselnøddemælken (hvoraf specielt den sidste!) er faldet i god jord. Sidstnævnte er faktisk lækrest bare så – den har en skøn undertone af nutella og jeg synes derfor, den er hyggelig at slupre i, når jeg har sugar cravings. Mandelmælken, specielt den med ristede mandler fra Naturli’, er virkelig god i kaffe. Den komplimenterer den dybe kaffesmag utrolig godt!

Jeg har sat mig et mål for at indtage mange flere planter, end jeg gør på nuværende punkt. Også selvom mit nuværende standpunkt er langt bedre, end det tidligere har været. Ét af punkterne, hvor jeg blandt andet har skiftet en ingrediens ud, er mælk, hvor jeg nu har besluttet mig for at vælge den plantebaserede version. Hasselnøddemælken var en stor success med kæresten, så det bliver forhåbentligt ikke så bøvlet at ændre vores vaner på netop dette punkt.

Hvad gør du, for at indtage flere planter i hverdagen?

Something entirely different that can also have a huge impact on my early mornings is without doubt coffee. I’m a coffeaddict for sure and even though I often aren’t the best to make the time for it in the mornings I can feel what a difference it makes for me. I can feel it in my body and I am without doubt more lazy and indolent  in the first part of the day if I haven’t had my cup of coffee. Am I the only one to feel this way? :o)

If you ask me milk belongs in coffee for sure. Through the past time I have especially thrown my love upon plantbased milk which first and foremost is incredibly healthy and secondly; it tastes wonderful! I have NEVER really liked the taste of cowmilk but almond -and hazelnutmilk (especially the last) pleasures my tastebuds. Hazelnutmilk I actually prefer as it is – it has a delicious undertone of nutella and I tend to use it to cure sugar cravings. Almondmilk, preferably the one with roasted almonds from Naturli’, is the best for coffee as it compliments the depth of the coffee incredibly well.

My goal is to consume much more plantbased food than I do at the moment. Even though my current intake is far better than it used to be. One of the ways I have decided to consume plants is our milk habits. I have decided to use the plantbased version. The hazelnutmilk was a great success with my boyfriend as well – hopefully it won’t be such a big problem to change our habits in this area then.

What do you do to increase your consumption of plants?

RELATEREDE INDLÆG

Everything

Har du hørt om Papmaché Reglen?

“Tak og glimmer på. Sådan vænner vi vores hjerner til at huske det gode. Og det er meget vigtigt at sige tak. Folk, der er glade for deres liv, er altid taknemmelige. De er ikke nødvendigvis rige eller pæne eller kloge, selvom det selvfølgelig hjælper. De er først og fremmest taknemmelige.”

Sådan lyder en lille passage fra Hella Joof’s ‘Papmaché reglen og andre glimrende leveregler fra livets lovsamling’. Helt nøjagtigt hører passagen til under Glimmerreglen, der handler om at værdsætte de små, som de store ting i livet – at vi bruger for meget tid på bekymringer og hvordan man lærer at blive gladere, også over noget så banalt, som at man ikke kom forsent på arbejdet i morges.

“Thank you and glitter on it. That’s how we make our brains used to rember the good. And it is very important to say thank you. People who are happy with their lives are always grateful. They aren’t necessarily rich or pretty or smart, even though it helps. They are first and foremost grateful”

Such is a passage of Hella Joof’s book ‘The Papermache Rule and Other Brilliant Rules of Life from the Code of Laws of Life’. To be precise the passage belongs under The Glitterrule which is about appreciation of the smaller things in life and brings up the problem that we spend too much time worrying. In the chapter she teaches you to be happier for anything as banal as not being late to work this morning.

Jeg har hørt mange gode anmeldelser af Papmachéreglen, men jeg havde egentligt aldrig overvejet at købe den selv, hvilket nok skyldes, at jeg ikke vidste nok om den. I bund og grund sagde den mig ikke noget, før vi sad i flyveren på vej hjem fra Budapest. Camilla havde inden afrejse købt bogen og havde taget den frem i flyveren. Jeg tog mig selv i at sidde og læse med over skulderen og jeg blev godt og grundigt busted, da jeg allerede på første side i bogen begyndte at fnise over én af passagerne. “Ej, står der virkelig det!” Ja, det gjorde der – og inden længe sad vi begge og fniste os igennem bogen.

Da vi så mødtes den anden dag inde i byen, fik jeg en forsinket fødselsdagsgave fra hende – nemlig Papmachéreglen! Åh, den blev jeg glad for! Jeg er allerede dykket ned i den igen og den påbegyndte bog, som jeg ellers har læst det sidste stykke tid, den er kommet op på hylden at ligge igen – indtil videre i hvert fald 🙂

I’ve heard so many good recommendations of The Papermache Rule but I Had never really considered buying it myself, probably since I did not know enough about it. To be honest the book never really caught my attention until we sat in the plane on our way home from Budapest. Camilla had before take off bought it and on air she had pulled it out of her bag. Before long I caught myself sitting right there next to her reading along with her. I was busted already on the first page in the book when I started giggling. “Does it really say that!” Oh yes it did – before long we both sat on the plane and giggled through the book.

When we met at the café the other day I got a late birthdaypresent from her – The Papermache Rule! Oh how happy I was! I have already started reading it and the book a was reading before is back on the shelf for a little while.

 

RELATEREDE INDLÆG